Tripel Van de Garre Bourbon Aged 75cl

Avaliação no Untappd aqui – 4,32

País – Bélgica
Família – Ale – Alta fermentação

Estilo – BJCP – Belgian Tripel – 26C

Teor de álcool – 11%

IBU – 24
Temperatura de serviço – 6 a 8 ºC
Cor – Amarelo Dourado
Espuma – Densa e de longa duração

Aroma – Fermento e aromas cítricos

Sabor – Cerveja bem encorpada com claras notas de maltes adocicados, candy sugar e banana.

Veredicto: Esta é a cerveja da casa do famoso pub De Garre, em Bruges na Bélgica. Fabricada com 3 vezes a quantidade de malte, permite que a cerveja atinja uns fantásticos 11% ABV, bem escondidos pelo malte presente nesta cerveja. É uma das mais bem classificadas exemplares no mundo na categoria de Belgian Tripel sendo que não são servidas mais de três cervejas de 33cl por pessoa, regra da casa De Gare. A versão Bourbon é envelhecida em barril de Bourbon durante 6 meses.