Pohhala Virmalised IPA 0%

Avaliação do Untappd Aqui – 2,90

icha Técnica – Pohjala Virmalised IPA 0%

• Nome: Pohjala Virmalised IPA 0%
• Estilo: IPA (Sem Álcool)
• Origem: Estônia
• Cervejaria: Põhjala Brewery
• ABV (Teor Alcoólico): 0.0%
• IBU (Unidade de Amargor): 30 (equilibrado para ressaltar o perfil aromático)
• Cor (SRM/EBC): Amarelo dourado, com leve turbidez

Ingredientes

• Maltes: Maltes de cevada e trigo, para dar corpo e equilíbrio
• Lúpulos: Variedades de lúpulo americano, como Citra e Mosaic, para notas cítricas e tropicais
• Levedura: Ale de alta fermentação, utilizada para preservar os aromas e sabores característicos de uma IPA
• Outros: Água purificada

Características Sensorias

• Aparência: Dourado claro, ligeiramente turvo, com espuma branca e cremosa, de boa retenção.
• Aroma: Notas cítricas e frutadas predominantes, com destaque para toranja, laranja e frutas tropicais, como manga e abacaxi.
• Sabor: Levemente amargo, com sabores frutados e cítricos equilibrados pelo malte suave. Final fresco, com um leve dulçor de malte e amargor residual sutil.
• Corpo: Leve a médio, com textura aveludada e refrescante.

Harmonização

• Pratos: Saladas frescas, ceviche, sushi, pratos leves com peixe grelhado e culinária vegetariana.
• Queijos: Queijos leves e frescos, como mussarela de búfala, ricota e feta.
• Sobremesas: Sobremesas cítricas ou leves, como sorbet de limão, frutas frescas e panna cotta.

Temperatura de Serviço

• Ideal: Entre 4°C e 6°C, para destacar o frescor e o perfil aromático.

Embalagem

• Formato: Lata de 330 ml
• Validade: recomendado armazenar em local fresco e protegido da luz.

Observações Adicionais

A Pohjala Virmalised IPA 0% é uma alternativa refrescante e aromática para os apreciadores de IPA, mantendo o perfil de lúpulo e o equilíbrio de sabores característicos de uma boa IPA, porém sem álcool. Ideal para quem deseja aproveitar o sabor autêntico do estilo com leveza e refrescância.